Gawor Wędliny z Podstolic

Jeden z najbardziej utytułowanych producentów wędlin w kraju. Rodzinna firma, założona w 1989 roku w podkrakowskich Podstolicach, słynących przez wieki z wyśmienitych wędlin, dostarczanych na stoły książęce i królewskie na Wawelu. Naturalne receptury przekazywane z ojca na syna, tradycyjne metody produkcji oparte m.in. na naturalnym wędzeniu drewnem, zaowocowały długą listą nagród i certyfikatów.
Certyfikat JAKOŚĆ TRADYCJA
Członek Sieci DZIEDZICTWA KULINARNEGO
Wędliny wpisane na LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Certyfikat systemu PRODUKT LOKALNY Z MAŁOPOLSKI
NAJWAŻNIEJSZE NAGRODY I WYRÓŻNIENIA
I miejsce w konkursie SMAK XX-LECIA
Grand Prix w konkursie MAŁOPOLSKI SMAK
I miejsce za najlepszy produkt EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH
Dyplom Ogólnopolskiego Konkursu Promocyjnego AGRO POLSKA
Regularne nagrody w konkursie Małopolski Festiwal Smaku
Ponadto nasz wyrób Szynka Podstolego otrzymała:
Dyplom – Smak XX-lecia podczas Festiwalu Smaku Grupy Trip
I miejsce w konkursie za Najlepszy produkt Europejskich Targów Produktów Regionalnych w kategorii – Przetwory z mięsa (Szynka Podstolego)
Srebrna Rekomendacja Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników dla produktu „kabanos wieprzowy”
II wyróżnienie w konkursie na Najlepszy Produkt Europejskich Targów Produktów Regionalnych dla produktu „kiełbasa wiejska”